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Mikrovinifikation. Gär- und Steuersystem in Kleinbehältern.

Die Mikrovinifikation ermöglicht bei der Herstellung von Weinen Standards zu erzeugen, aber auch experimentelle Weine zu kreieren. Winzer haben von nun an die Mögichkeit Weine nach differenzierten Vorstellungen auszubauen.

Im Kombipack.

2009 brachten wir unseren patentierten VinPilot MicroCool-Combi auf den Markt. Dieses Wärmetauschermodul haben wir speziell für das Kühlen und Wärmen in der Weinbereitung in Kleinbehältern entwickelt.

Vorzüge.

Das Modul verfügt über

 

Behälterkühlung MicroCool-Combi

Das Modul ist über automatisch schließende Schnellkupplungen mit dem Kühlsystem verbunden und durch wasserdichte Steckverbinder an der Steuerung angeschlossen.

So lässt sich das komplette Element mit wenigen Handgriffen zur Reinigung abkoppeln.

 

 

 

 

 

Steuerung und Aufzeichnung

Gemeinsam mit unserem VinPilot®Pro wird ein komplettes Bus-System aufgebaut.

Mit der Software VinPilot®Manager werden alle Temperaturkurven, Analysen und Behandlungen aufgezeichnet und die Versuche einfach verwaltet. 

 

 

 

 

Prospekt


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